mandelsmör
Världens kanske bästa grej för dom som har lite (eller mycket) sötsug..... mandelsmör!
Gjord på enbart ekologiska mandlar och är smarrig och krämig. Jag brukar bre den på tunna äppelskivor och äta som godis, frukost, kvällssnack....allt funkar. Ett tips är att hålla mängden nere, för det är ganska energirikt (högt kaloriinnehåll, precis som nötter).
Här hemma äter vi tidig middag (vid 17.00) så när barnen har lagt sig är jag alltid sugen på något mer.Detta fick det bli ikväll. En salig blandning - men bara gott :)
Det bästa med mandelsmör är att burken (även öppnad) håller sig i fyra månader utan kylskåp. Det gör den perfekt att ha med på resor. Läste att Kristin Kaspersen brukar ha med sig en burk, tex när hon var i New York.
Vad kul att du är igång igen! Älskart! 😍